Cake Lace de Claire Bowman - Blanco 200 gramos
SKU: CL1000
Artículo: Cake Lace de Claire Bowman
Color blanco
Cantidad: 200 gramos
Apto para vegetarianos, veganos, frutos secos, gelatina y sin gluten.
¡Cake Lace es fácil de usar y hacer como un "pastel"! Simplemente mezcle la Parte A y la Parte B de acuerdo con las instrucciones, extienda sobre el tapete y colóquelo en el horno. Hornear durante 12 a 15 minutos, sacar del horno y enfriar durante cinco minutos. Entonces está listo para usar. (*Tenga en cuenta: la temperatura y el tiempo pueden variar de un horno a otro)
La belleza de Cake Lace, una vez hecho, es que permanecerá suave y flexible durante muchos meses para permitirle crear obras maestras que pueden llevar un tiempo.
El encaje de pastel se puede colorear con polvos o geles para lograr colores pastel. Aerógrafo o spray para conseguir colores oscuros. También puedes quitar el polvo del encaje con cualquiera de nuestros más de 140 polvos para quitar el polvo.
Ingredientes: almidón de trigo, fructosa, glucosa, espesante (E440), colorante (E171), aroma de vainilla y conservante (E202).
(TENGA EN CUENTA QUE UNA VEZ QUE RECIBA SU MEZCLA DE ENCAJE PARA TORTAS, LA PARTE B SE ENCUENTRA DENTRO DE LA PARTE A)
Para hacer 100g de Cake Lace:
1. Coloque 50 ml de agua en una batidora. No tiene que ser específicamente caliente o fría, ¡solo agua del grifo está bien!
2. Agregue 4 cucharadas (42 gramos) de la Parte A (polvo)
3. Mezclar en alto durante 2 minutos
4. Agregue media cucharadita (2,5 ml) de la Parte B (líquida). Tenga en cuenta que la Parte B está incluida dentro de la Parte A.
5. Mezcle a velocidad alta durante 5 a 8 minutos hasta que Cake Lace se vea suave.
6. Vierta un poco de la mezcla de Cake Lace sobre el tapete y extiéndalo con el cuchillo Cake Lace.
7. Cake Lace se puede secar al aire (6-8 horas) o colocar en un horno precalentado a 158°F - 176°F (10 a 15 minutos)
8. Cuando el Cake Lace esté listo para soltarse, colóquelo boca abajo sobre un papel vegetal. Suelte con la ayuda del cuchillo.
9. Para adherir el Cake Lace a su pastel, use un poco de agua directamente sobre el pastel de pasta de azúcar cubierto. Coloque el Cake Lace y presione suavemente.
10. Cualquier mezcla de Cake Lace que quede se puede almacenar en el refrigerador hasta por 7 días.
Quedará una pequeña cantidad de líquido de la Parte B. Esto se puede agregar opcionalmente para crear un encaje más suave.
Cake Lace seguirá siendo flexible durante muchos meses, transportar sus pasteles será muy fácil.
Recomendamos guardar el Cake Lace terminado en papel resistente a la grasa, bien envuelto. Luego, envuélvalo en papel de aluminio y guárdelo lejos de luces y olores fuertes.